mittkok.expressen.se

Broccolipizza

Name: Broccolipizza
Ingredients: 180 g broccoli; 14 dl ost; 12 mozzarella, à 125 g; 1100 g körsbärtomater; 1140 g kronärtskockshjärta på burk; 1 70 g sallatsblad; 1100 g parmaskinka eller coppa; 12 msk olivolja; 1 salt & peppar Sätt ugnen på 200 grader.; 1 Riv broccolin grovt på rivjärn eller i matberedare. Blanda det rivna med ägg och riven ost.; 1 Platta ut blandningen på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper. Det ska täcka nästan hela plåten. Kan kännas lite smuligt men det smälter ihop i ugnen. Grädda i 15 minuter.; 1 Skiva mozzarellan och skär kronärtskockshjärtan och tomater i fjärdedelar. Fördela sallatsbladen på den gräddade pizzan och fortsätt med mozzarella, tomater, kronärtskocka och skinka.; 1 Ringla över olivolja. Salta och peppra.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

180 g broccoli 
14 dl ost 
12 mozzarella, à 125 g
1100 g körsbärtomater 
1140 g kronärtskockshjärta på burk
1 70 g sallatsblad 
1100 g parmaskinka eller coppa 
12 msk olivolja
1  salt & peppar Sätt ugnen på 200 grader. 
1 Riv broccolin grovt på rivjärn eller i matberedare. Blanda det rivna med ägg och riven ost. 
1 Platta ut blandningen på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper. Det ska täcka nästan hela plåten. Kan kännas lite smuligt men det smälter ihop i ugnen. Grädda i 15 minuter. 
1 Skiva mozzarellan och skär kronärtskockshjärtan och tomater i fjärdedelar. Fördela sallatsbladen på den gräddade pizzan och fortsätt med mozzarella, tomater, kronärtskocka och skinka. 
1 Ringla över olivolja. Salta och peppra.