Lenas kompis C på besökoch vi drämmer till med en trerätters. Vissa avbrott i middagen fick göras då Arvid och Sigrid lockade med sig C upp till sina rum på övervånigen
Men, det smakar gudomligt gott, och det är ju faktiskt det viktigaste - eller hur. U grytan återstod gula lökar, som givit smak åt spadet, och som tillagats så att de var mjuka, men fortfarande höll sin form
Hetta upp en gjutjärnsgryta och stek köttet i smör. Strimla löken, grovskär morötter och gulbetor. Skär rotsellerin i centimeterstora kuber, dela champinjonerna och tillsätt i grytan
Det blev god jaktlycka och han lyckades komma hem både vildand och nötskrika. Han droppade förbi på eftermiddagen och jag var med och fileade nötskrikan och gjorde sen till rätterna nedan
På eftermiddagen efter besöket har hon varit mycket piggare. För någon vecka sen bestämde vi oss för att prova Linas Matkasse för att få lite nya tips och kanske laga lite rätter vi inte brukar laga
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet runt om. Hacka rödlök och fräs i smör. Hacka chipotle, chili, vitlök och paprika samt selleri och morötter – ha ner allt i slökokaren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.