Varför inte då laga en god söndagsdessert på årets första jordgubbar med en syrlig färskostkräm. Jordgubbar är oftast godast som de är med lite vispgrädde eller mjölk till
Finns inte mycket jag gillar med vintern. Det jag kommer ihåg sen barndomen är kylan, snön och blask ihop med mörkret, killarna i skolan som jagade oss tjejer på rasten och kastade snöbollar på oss
Basilikaost med prosciuttochips4 skiva prosciutto 100 g färskost 0,5 kruka basilika, hackad 1 salt 0,5 krm vitpeppar. Gräslökost med regnbågslaxrom100 g färskost 0,5 citron, saften 0,5 kruka gräslök salt 50 g forellrom (eller regnbågslaxrom)
Dela äggen på längden, spritsa på en klick kräm, lägg på lite rom och garnera med dill. 1dill eller gräslök till garneringVispa färskost, crème fraiche och citron med elvisp tills det är spritsbart
Servera medfärskostkräm och rostade rotfrukter. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Gör så här Rör ihop ingredienserna till färskostkrämen och ställ i kyl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.