Söt med en frisk och somrig smak av blåbär och jordgubbar. Mumsigt god var denna paj. Har man frysen full med blåbär som jag har då blir det mycket blåbärsbak
Här senast gjorde jag en smulpaj bestående av blåbär och jordgubbar och på det ett kokostäcke. En smulpaj med bär känns så fantastiskt somrigt, och det är därför jag inte kan få nog av det
12 dl blåbär. 1Kavla ut pajdegen mellan två bakplåtspapper till den är cirka 3 millimeter tjock. 1Smöra en pajform och fyll med degen. 1Ta ut och lägg ett bakplåtspapper över pajen och fyll med tyngder, till exempel ris eller torkade ärtor. 1Fyll det svalnade pajskalet med mascarponesmeten och toppa med bären
Blanda i avrunna, hallon och blåbär. Häll fyllningen i pajformen. Blanda samman smör, socker, ägg, vetemjöl och bakpulver Tryck ut i en pajform, ca 24 cm i diameter. 1 förp frysta hallon och blåbär
Super gott recept på en köttfärs paj. Denna paj är väldigt smakrik och krämig. Arbeta ihop alla ingredienser till pajdegen, och tryck ut den i formen, nagga den lätt med en gaffel
Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ. Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke
Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Dela broccolin i små buketter, skär paprikan och purjolöken och stek i rapsolja så att dem får fin färg och smak, lägg i pajskalet
Igår kväll blev det en god paj, lite rött vin och Game of Thrones på tv. Tillbaks till pajen. Inte riktigt lika gott som en vanlig pajdeg, men helt klart godkänt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.