Den här rätten har blivit Stefans favoriträtt och jag är nästan beredd att hålla med. Stek färsen med löken och tillsätt sedan krossade tomater, soltorkade tomater och basilika
Placera bullarna på en plåt med bakplåtspapper. Placera bullarna på en plåt med bakplåtspapper. På turkiska heter bullarna Acma, blev svårt att översätta eller hitta rätta ordetmen börek/burek blev det närmaste ordet jag kunde komma på
Lägg ut på bakplåtspapper och pensla med äggula. Borta bra men hemma bäst. Eller vi är nästan hemma. Igår kom vi till Ürgüp, där mamma kommer ifrån, och ska stanna här
Lägg ut på bakplåtspapper och pensla med äggula. Borta bra men hemma bäst. Eller vi är nästan hemma. Igår kom vi till Ürgüp, där mamma kommer ifrån, och ska stanna här
Ett mycket trevligt bjudbröd, som naturligtvis även kan serveras till annat än soppa. När våra barn, och deras respektive, var här och åt en dag bjöd jag på en enkel morotssoppa och detta mumsiga bröd, fyllt med riven lagrad ost och min hemmagjorda gröna solrospesto
Dela upp degen i bitar och lägg på plåtar täckta med bakplåtspapper. (Jag stjälpte upp degen direkt på plåten med lite mjöl, delade den i två och strödde över lite mjöl och in i ugnen
Prusciuttolindad kycklingballotine medolivfyllning. Fördelen med ballotinen är man kan förbereda den halvvägs och sedan göra det sista när det är dags att servera maten
solrosfrö, pumpafrön, havregryn eller pudra över med rågmöl/grahamsmjöl. Det som är smidigt med det här brödet förutom att det inte behöver någon jästid är att man enkelt kan byta ut ingredienserna mot lite vad man själv känner
Detta bröd är en av mina favorit "bjudbröd". Morotsbröd med smak av ingefära och nejlika. Forma en av delarna till ett runt bröd och lägg på mitten av en plåt med bakplåtspapper
Först ut är ett riktigt enkelt och gott bröd som passar utmärkt som bjudbröd. Hinner vi inte med det ikväll lär vi i alla fall grilla minst en gång under helgen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.