Berlinermunkar
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1,75 dl mjölk
  • 25 g jäst
  • 4 dl specialvetemjöl
  • 4 dl specialvetemjöl
  • 8 äggulor
  • 75 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk salt
  • 1 apelsin eller citron
  • rivet skal från (kan uteslutas)
  • 150 g smör
  • mjukt
  • 2 liter matolja
  • till fritering
  • 3 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 msk kanel
  • att rulla de friterade munkarna i
  • 1 st skårad vaniljstång
  • 5 dl mjölk
  • 5 äggulor
  • 1½ dl socker
  • 3 msk maizena
  • ½ dl punsch (kan uteslutas)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.