Köper soltorkade, torra, ekologiska tomater och de använder jag ofta som de är, riktigt goda. Men nu har jag provat lagt in torkade tomater i oliv- och rapsolja och de blev rätt så bra
Varva dem med timjanen i väl rengjorda burkar med lock. Jag såg att de hade fina små tomater i affären och kom och tänka på mormors inlagdatomater som hon brukade göra
Att ha en burk medinlagdatomater eller andra picklade grönsaker är alltid en lyx. Skölj tomaterna, ta bort fästet och picka några hål i skalen med en tandpetare eller knivudd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.