Den här pajen är godis och bakverk i ett. Och superenkel att göra, man behöver inte ens en ugn. Däremot en spis, för med hjälp av den trollar man så att det blir kola av den kondenserade mjölken
Men har du aldrig testat banoffeepaj, så bör du göra det, det är fantastisk gott helt enkelt. Banoffee pie är en engelsk dessertpaj gjort på banan, grädde och toffee, en kola gjord på kondenserad mjölk (dulce de leche)
Pajbotten240 g digestivekex [16 st] 10 g vaniljsocker [1 msk] 75 g smör. 1Smörkola95 g ljus sirap [0,6 dl] 150 g vispgrädde [1,5 dl] 75 g rörsocker [0,75 dl] 1 g flingsalt [0. 1Chokladgrädde300 g vispgrädde 100 g mjölkchoklad. 1Tillmontering3-4 bananer, tunt skivade 20 g mjölkchoklad, riven
Lägg halva bärröran i botten av ett glas, halva jordnötsröran, halva bärröran, halva jordnötsröran och avsluta med några (rostade) frön eller nötter (kommer snart ett inlägg om hur man torrostar sina egna frön/nötter)
Ta bort etiketten på burken med kondenserad mjölk och lägg den i en stor kastrull med vatten. Se till att burken är täckt av vatten hela tiden, annars kan den explodera
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.