Servera medrostbiff. Smaka av med salt. Potatissalladmedrostbiff (ca 4 portioner). 500 g rostbiff. Potatissalladmedrostbiff (ca 4 portioner). 500 g rostbiff
Smeta in hela rostbiffenmed BBQ-såsen. Jag vet inte om det var att producenten är litet utöver det vanliga, eller om tanniner och annat har slipats av med tiden - för detta var ett sanslöst gott vin
Lägg upp potatissallad, rostbiff och bukettgrönsaker på tallriken. Rostbiffen kan bytas ut emot vilket kött du vill, till exempel tjälknöl, skinka eller kyckling
Stek rostbiffen på alla dess sidor så den får en fin stekyta. Salta och peppra köttet noga och mycket, var inte rädd för att gnida in kryddorna med händerna
Dela potatisen och blanda med senapen. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Spola med kallt vatten så att kokningen avstannar och skär varje sparris i tre bitar. Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.