Fördela köttfärsröran i paprikahalvornaoch strö över osten. Skölj och dela parikorna. Fräs nötfärs, hackad lök och hackade champinjoner i en stekpanna med matfett
Skär bacon ochpaprika i mindre bitar, fräs med en liten klick smör på medelvärme. Blanda mjöl, salt och bakpulver, tillsätt mjölken och vispa klumpfritt
Och enkel att laga. Och passar perfekt en dag som denna eftersom jag igår var på vinprovning och åt fantastiskt god mat tillsammans med trevliga väninnorna
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Hacka lök ochpaprika i lagom stora bitar. Man kan behöva tillsätta mer mjölk/vatten och ev. Stek löken ochpaprikan mjuk och stjälp upp på en tallrik och spara till senare
Strimla baconet och fräs i stekpanna. Lägg i smöret bland baconet och fräs färsen smulig. Dela, kärna ur och strimla paprikorna och låt fräsa med ett par minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.