Drack ett för oss nytt rosévin i kväll - Concannon Glen Ellen Reserve. Inte tokig alls. Lättdrucken. 70 kronor kostar den på Systembolaget vilket den är värd tycker vi
Vi åt kräftor tidigare i veckan och fick då kräftstjärtar över som jag fyllde den här pajen med. Igår testade vi ännu ett nytt rosévin, även detta från Julian Faulkners vingård i Provence, Jules Rosé IGP Méditerranée
Låt ligga kvar i grytan med lock på. Jag gjorde risotton på tjock, fin sparris från Tyskland och rosévin för att få till den rosa och gröna vårkänslan på tallriken
Rostad baguette med ärtcrème och skinka. Smaka av med salt och peppar. Fördela ärtröran på nyrostade brödskivor, toppa med skinka och lite hackad basilika, ev en droppe olja
Vi vuxna åt ikväll till middag en god sallad med quesadillas av nedanstående glutenfria stenugnsbakade flatbreads och Änglamarks tillsatsfria mjuka ost, plus parmesanost i, samt ett glas rosévin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.