Både doft och smak är ljuvlig, den fräschaste doften av alla till och med. Vad tycker ni om koriander. Blanda samman med kycklingfärs och häll i fisksås och soja
Servera tillsammans med ris. Skölj och grovhacka koriandern och strö över vid servering. Fräs ihop 1 min och smaka av med salt och peppar, sänk sedan värmen ordentligt. 2 msk Fisksås - Asiatisk. 1 st krukor Koriander - färsk
Jag tycker därför asiatiska smaker passar utmärkt. Har aldrig lagat något annat med färsen faktiskt. Mycket lime, chili, ingefära, vitlök och koriander gör susen
Finhacka salladslöken och chilin och blanda ner i färsen tillsammans med vitkålen och koriandern. Den mesta av färsen rullade jag faktiskt, tillsammans med isbergssallad, in i rispapper till färska vårrullar
Garnera med sesamfrön, limeskivor, chili och koriander. Rör ihop sweet chilisås, teriyakisås, chilifrukt, pressad vitlöksklyfta, hackad koriander, finhackad ingefära, finrivet skal av lime, färskpressad limejuice och torkade, smulade kaffir limeblad
Servera till laxen, toppa med några färska koriander och myntablad. färsk koriander. Lägg ner tillsammans med de andra grönsakerna och woka i någon minut innan du blandar i nudlarna
Och med ett gott nybakat bröd blir det liksom pricken över i´et. Jag hittade ett bacon som jag blev lite nyfiken på från ”Brödernas” som är handgjort, äppelrökt och torrsaltat med smak av lönnsirap och honung
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.