Vispa upp till önskad fluffig konsistens. Blanda allt väl tills chokladen har löst upp sig. Då kommer ni älska mjölkchokladfluff som fyllning i tårtor, på cupcakes eller varför inte spackla hela tårtan om man nu vill ha en riktigt god choklad tårta
Jag fyllde min tårta med hallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan
Vispa smöret fluffigt med elvisp/köksassistent. Ett bra tips för att få en slät yta är att ta ett bakplåtspapper, ta tag i långsidans kanter och dra med lätt tryck bakplåtspappret från botten till toppen längs tårtan
På bilden ovan har jag använt receptet på marängbottnar, blandat hallonsaft från silade hallon tillsammans med vispad grädde och penslat på smält choklad på vissa bottnar
Min sommartårta innehåller vit choklad, röda vinbär och flingsalt. Adventstårta. 5 tsk mellangrovt havssalt (av mellangrovt blir det en härlig kontrast till söt vit choklad)
Vispa smör och socker och tillsätt sedan äggulorna under vispning. Så här kommer mitt tips på en supergod och superenkel tårta att baka när man väntar många gäster i huset
Denna mousse får med all fördel förberedas dagen innan, om inte annat behöver den några timmar i kylen för att den verkligen ska sätta sig innan du bygger din tårta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.