Servera de friterade bönbollarna med tomatsåsen, hackad koriander och citron. 5 dl torkade black-eyed peas eller små vita bönor. 5 dl torkade black-eyed peas eller små vita bönor 2 schalottenlökar 1 chilifrukt 2 dl vatten salt 0,5 l rapsolja till fritering
Frasig och nygräddad kan den sedan serveras till kallt kött på buffén likaväl som till stekt- lax, kycklingfilé eller till stekt oxfilé med en portvinssås
Dessa frasiga puppies blev jättegoda till grillat. 7-8 kokta, kalla potatisar. Skär rullen i bitar på 3-4 cm. Gratinera 20-35 minuter i 225 grader. -Mama Skogly ♥ 7-8 kokta, kalla potatisar
Som tack för detta får du frasiga frallor med knaprigt hölje och poröst innandöme. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och vik ihop degen mot mitten några gånger (ca 5-6 ggr). Täck med bakduk och låt jäsa i 30-45 min. Grädda i 12-15 minuter tills de får fin färg. 30-45 min S
RECEPT - FRASIG KAVRING med HAVSRÖRA. RECEPT - FRASIG KAVRING med HAVSRÖRA. När Aftonbladet bad mig komponera en trerättersmeny kände jag att jag ville att den skulle representera mig, sådant jag gillar och som känns rätt för säsongen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.