Blanda socker, vatten och citron i en kastrull och värm på spisen tills det börjar sjuda. Häll bara i lite sockerlag åt gången, vänta någon minut mellan varje gång
En riktigt fin, långlagad rödvinssås som fått puttra och reducera ner med härliga smaker, syran av rödvinet och den smakrika kalvfonden, det går inte att beskriva hur bra det passar ihop
Blanda alla ingredienser i en shaker och fyll den med is. Skaka tills drinken blivit kall och sila upp i ett isfyllt glas (förslagsvis ett Hurricane-glas)
1 tsk citronjuice. Bryn chili och vitlök i lite olja, rör ner hälften av vinägern samt tomatpurén och låt koka upp, tillsätt därefter resterande ingredienser och låt koka i några minuter
Bara när det är vänner på besök, så snart får det komma någon på besök tycker vi. Finns säkert lika många recept på denna drinken i världen, som det finns köttbullsrecept i Sverige
Kavla ut degen och på med fyllningen (jag hade ca 150-200 g smör som jag smälte lite grann i micron, sen blandade jag det med socker, kanel och vaniljpulver)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.