Hav52 lockar med billig färsk spätta och jag faller dit. Kunde varit värre lockelser. Kunde t. ex. varit billig choklad eller Nutella på Willys, vilket varit värre, mycket värre
4 st rödspättafilé. Salta och peppra fisken. Vänd filéerna i mjöl, sedan i uppvispat ägg och avsluta med att vända dem i ströbröd blandat med sesamfrön
4 st spättafiléer. Börja med såsen. Smält smöret i en kastrull och rör i mjöl. Späd med mjölk. Lägg i buljongtärning och koka under omrörning i 5 minuter
smaklig måltid 500 gr Spättafilé. Börja koka potatisen som tar ca 35 - 45 minuter. Lägg tomat, rödlök, chili och basilika i en skål, salta och vänd i creme fraichen smaka av och låt vila tills det är dags att servera
4 stora rödspättafiléer (eller flera små). 4 stora rödspättafiléer (eller flera små). Stekt rödspätta med klyftpotatis, kall sås och ärtorNär man har färsk rödspätta, vilket vi hade fått tag på häromdagen, blir man ju sugen på att panera och steka, och vi hittade därför på (inspirerade av diverse recept) en egen panering med örter och parmesan som blev jättegod
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.