Sen blev det matlagning och som ni vet så gillar jag mat som lagas iugn, det är enkelt och gott. Idag skulle det bli sol och som vi hoppades på värme, men som vanligt så blir det inte som man vill när man är ledig
Lägg i en smord ugnsform och bred över såsen. Tillminpraktik har jag satt ihop en vegetarisk veckomeny med lättlagade rätter för att inspireratill mer vegetariskmatlagning hos deltagarna på de kommande föreläsningarna
Snabb och enkel lax får man genom att stoppa den iugnen med ett täcke av creme fraiche. Blanda creme fraiche, fetaost, salt och peppar till en smet och bred över laxen
200 g blandade örter (t ex libbsticka, persilja, rosmarin och salvia) 50 g salladslök, eller annan god lök 1 klyfta vitlök 2 msk grovt salt 2 msk balsamvinäger (gärna rosébalsamvinäger)
jo, jag gillar ju som sagt tillbehör när det är grilltime. Här är ett bröd jag gjorde idag. Jag har ofta svårt för att ange exakta mängder då jag alltid "lär känna" varje deg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.