Till det fick barnen jordgubbssmoothie på yoghurt, vispgrädde och jordgubbar. Inspirerad av vårsolen, så gjorde jag hälsovåfflor på min förskola till alla barnen till mellanmål
Idag tog vi årets första cykeltur längst med Göta kanal och ut till Östersjön. Knip ihop till bollar, var noga med skarvarna så att inte tomatsåsen rinner ut
Jag stekte skivor av ytterfilé, pressade ner en vitlöksklyfta, ringlade över balsamico, en skvätt grädde, salt & peppar och lät puttra ihop på svagvärme tills såsen tjocknat och precis på slutet hällde jag över en liten burk med små, hela champinjoner… Ojoj, så vansinnigt gott
Idag är vi bortbjudna på söndagsmiddag till mormor och morfar och för er som ska laga middag hemma så vill jag tipsa om detta goda recept på Västerbottenpaj
För att göra plättarna både knapriga och en aning söta har jag tillsatt majs. Här kommer en förenklad version av denna delikatess som är mumma för både småfolkoch vuxna
Mindre kolhydrater än mjölk och grädde, mättar bra och perfekt att ersätta välling med till de små. Men eftersom min dotter är under året får hon inte äta äggvita (det är den som kan ge allergiska reaktioner i regel) så här blir det bara gulan och jag vill vara säker att det blir tillräckligt varmt ändå
Halleluja, jag blev Årets surdeg. Jag har en förkärlek till de ljusa och luftiga bröden som vecklar ut sig till fantastiska formationer beroende på hur man formar eller snittar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.