Igår var mammas och Angelicassista dag här i Göteborg innan de idag satte sig på tåget hem igen, så därför myste vitill det lite extra igår kväll med äppelpaj och hemmagjord, kallrörd vaniljsås
Lyft ur vaniljstången (spara den och lägg den när den torkat tillsammansmed socker i en burk så får du hemgjort vaniljsocker) och häll i äggulor och sirap
Servera medMildaVaniljvisp eller blanda MildaVaniljvisp och MildaVisp för en mindre söt sås. Pressa saften från den halva citronen över äpplena och strö på socker och kanel
En riktigfavorit hemma hos oss är sandwich och med tanke på att jag äntligenhittade ett recept på glutenfrisandwich förra året (Här) så kan hela familjen njuta av denna goding
Skulle såsen skära sig börjar du om med en äggula och vispar sedan ner den "spruckna" såsen. En hemmagjordbearnaisesås är inte alls svår att få till, bara man tar det lugnt och försiktigt
Jag äter ju iochförsig mycket frukt, som ju är lite sött, men det finnsliksominget som riktigt slår en god liten kaka, chokladbit eller en rykande färskbryggd espresso med mjölk (som bara luktar sådär gott som kaffe kan göra, åååå
Dessutom känns det bra medgodis som man vet vad som är i dom. Jag testade att göra egen teaterkonfekt och jag fattar inte att jag inte har gjort dessa tidigare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.