Älggryta med asiatisk smak
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 0,6 kg älgkött
  • grytbitar
  • 3 msk olja
  • 1 bit ingefära
  • 2 cm
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 stjärnanis
  • 1 lagerblad
  • 3 kardemummakärnor
  • 1 chilifrukt
  • torkad
  • eller piri-piri
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 dl rött vin
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 5 ml kalvfond
  • 5 l vatten
  • 300 g frysta wokgrönsaker
  • med vattenkastanjer
  • 2 tsk sweet chilisås
  • Salt
  • Peppar
  • Maizena

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.