I lördags när vi bjöd vänner på middag lagade jag en potatisgratäng medsmakav vitlök och wasabi. Till potatisgratängen helstekte jag oxfilé och gjorde en sås med fläderblomssaft
Krydda medhavssalt och svartpeppar,. Idag tänkte jag tipsa om det här goda älgreceptet, som passar perfekt på en buffé eller som ensamrätt ihop med neutrala tillbehör
En supergod glasstårta smakav vanilj med en chokladig oreokexbotten. Smält nutella och choklad på svag värme och spritsa eller ringla den i en fin stråle i en spiral med början från mitten av tårtan
I lemon curd-varianten blandade jag smeten med lemon curd och färskpressad citron. Har testat två nya smaksättningar på glassen som görs på grunden grädde & kondenserad mjölk
Sila med duk eller annat tyg och tappa upp på kalla rena flaskor. Nu börjar syrenen bli överblommad här i Skåne men innan dess hann jag testa en ny smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.