Ädelostsmör 50 gr Smör 50 gr Kvibille Ädel Special 1 msk hackad Bladpersilja Några droppar Worcestersauce Lite pressad Citron Havssalt och nymald Vitpeppar Rumstemperera smöret och osten i en bunke
Ädelostsmör 3-4 port. Tips till helgens grillfester. Nu är det hög tid att göra i ordning utegrillen, för nu i helgen är det ju vår, i alla fall enligt almanackan
Hittade receptet här. Serverade med klyftpotatis och en fräsch sallad. ca 4 port. 500 g nötfärs2 äggulor½ dl mjölk3-4 msk skorpmjölgrovmalen svartpepparsalt1 pressad vitlöksklyfta100 g ädelostSmör till stekningBlanda mjölk, mjöl, salt och peppar samt den pressade vitlöksklyftan
Ädelostsmör. LCHF Olika Variationer av Kryddsmör. Grunderna. Använd normalsaltat smör. Beroende lite på hur hård man är på kolhydraterna så kan man i grunden ha lite finhackad schalottenlök för att få lite "konsistens" på smöret
Rör ihop ost och smör till en kräm, smaka av med chili. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Strimla paprikan grovt och lägg ner den i pastavattnet mot slutet
Bearbeta matfettet så att det blir smidigt, blanda i ädelosten. Ställ smöret kallt. Under tiden som smöret kallnar stekes entrecôten i matfett på medelstark värme i cirka 2-3 min på varje sida
Jag gjorde en lite lättare variant på de smarriga gorgonzolabiffarna till middag efter 5 dagar på landet där det blev grillat varje dag till både lunch och middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.