Marinas kalvfärs- och myntabullar med kikärtssallad
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • gärna av kalv
  • 2 kantfria skivor formbröd
  • 1 dl vatten
  • 1 ägg
  • ½ finhackad gul lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk salt
  • 1 msk finhackad persilja
  • 2 msk finhackad mynta
  •  
  • Till stekning
  • 1 msk smör
  •  
  • Sallad
  • 1 burk kikärter (400 g)
  • 2 dl couscous (1 dl okokt)
  • ½ dl färskpressad citronsaft
  • 2 dl finstrimlad persilja
  • ½ liten rödlök
  • 2 tomater
  • ½ tsk salt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • 1-2 krm olivolja
  •  
  • Tillbehör
  • 1 ½ dl matyoghurt
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 krm salt
  • ½ krm nymald svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.