min kokbok

min kokbok

  • 7 Recept
Torskrygg Bourguinon

Torskrygg Bourguinon

Ja det låter ju faktiskt ytterst konstigt att servera rödvinssås till en sådan mild och fin fisk som torsk
Fräsch potatissallad

Fräsch potatissallad

Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Lägg sparrisen i kokande saltat vatten och koka i tre minuter
Lammfilé med färskpotatissallad och citronyoughurt

Lammfilé med färskpotatissallad och citronyoughurt

Möra lammfiléer med smak av Österlen. Gjorde en marinad på olja och österlensk kryddblandning, inköpt på Ingelsta kalkon, som köttet fick gotta till sig i någon timme innan tillagning