Jag har aldrig någonsin ätit potatispizza men oj vad gott det var. Så, tillbaks till potatispizzan, jag gjorde två varianter, en med fetaost och en med mozzarellaost
Det var ett par veckor sedan jag var hembjuden till min vän i kohagen utanför Grillby. Hela grejen var att barnen skulle få kika på kossor och vi vuxna skulle få tid att prata lite
Rulla ut degen och skär ut 4 cirklar ca 16 cm i Ø (evmed hjälp av små assietter). Lägg degbitarna på ettbakplåtspapper, strö på osten och därefter det rivnacitronskalet
Potatis & Aubergine & FetaostAubergine- & potatispizza4 pers. Aubergine & PotatisAubergine och potatis teamas ofta ihop i maträtter, inte minst i det asiatiska och indiska köken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.