vegetarisk mm

vegetarisk mm

ViktVäktarnas vegetariska lasagne

ViktVäktarnas vegetariska lasagne

2 gula lökar. 1500 g morötter. 11 förp tomater, krossade. 11 grönsaksbuljongtärning. 1salt & peppar. 1200 g lasagneplattor, färska
Grönkålspaj med ädelost

Grönkålspaj med ädelost

Ingredienser Portioner. 4 250 g färsk pajdeg 1 gul lök 1 msk smör 150 g skuren grönkål flingsalt med jod svartpeppar Äggstanning 3 dl mjölk (3 %) 1 dl matlagningsgrädde 4 ägg 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 140 g ädelost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Paj med broccoli och spenat

Paj med broccoli och spenat

Ugn. 200°. Lägg tofun i vattenpress, 20 min. FYLLNING. Dela broccolin i små delar. Finhacka purjolöken. Finhacka vitlöken
Grillad majs

Grillad majs

Koka färsk majs i 15 – 30 minuter beroende på storlek och sort. Pensla dem med någon av Caj P. Grilloljor och grilla i ett par minuter
Majs, majs baby!

Majs, majs baby!

Oj mums, min sommarfavorit is born. Asia style majs (2 st) 2 st majskolvar 30 gram smör ½ chili, hackad 2 klyftor vitlök, hackad saften av en halv citron/lime en näve färsk koriander salt Skala och skölj majsen, lägg i en kastrull och koka i ca 10min Smält smöret i en kastrull tillsammans med vitlöken och chilin Blanda i resten av ingredienserna Salta majskolvarna lätt, pensla kolvarna med smöret  2 st
Spenatgratäng

Spenatgratäng

Igår kväll hade jag min kompis Petra och hennes barn på besök. Petra ska öppna en ekologiskt hudvårds salong och hade massor av kataloger osv som hon och jag kollade på
Panerad halloumi med parmaskinka och basilika

Panerad halloumi med parmaskinka och basilika

Såg någon på facebook som hade lagt ut en video där de gjorde dessa tilltugg. Salta och goda. Men det räcker med en eller två eftersom de är så pass salta
Halloumi med rostade betor

Halloumi med rostade betor

Halloumi med rostade betor (2 personer). 4-6 st. blandade betor ex polka-, gul- och rödbeta. 1 st. Halloumi chili
Fläskpannkaka.

Fläskpannkaka.

Det började med att en av mina läsare bad mig leka ihop en sund fläskpannkaka men det hände faktiskt inte mycket mer förrän idag när jag var ute på min morgon PW då jag helt plötsligt blev sugen på en fläskpannkaka men jag måste erkänna att jag inte kommer ihåg förra gången jag lagade en eller om jag ens har lagat en i mitt liv
Crêpes med svampfyllning

Crêpes med svampfyllning

Crêpes. Vispa ihop mjöl och 3 dl av mjölken. Tillsätt resten av mjölken, ägg salt och smör- & rapsolja. Vispa till en jämn smet
Crêpes med champinjonstuvning

Crêpes med champinjonstuvning

Vispa upp ägg och grädde. Tillsätt mjöl och salt och rör smeten jämn. Rör ner mjölken och det smälta matfettet
Plättar med morot och bönor

Plättar med morot och bönor

1 fint riven morot. 150 g blandade bönor, gärna inkl kikärtor. 2 ägg. 3 msk ströbröd. 3 msk mjöl. vitpeppar och salt
Potatisvåfflor/plättar med löjrom

Potatisvåfflor/plättar med löjrom

Forma ovaler av löjrommen, crème fraichen och rödlökshacket och lägg på en tallrik. Rör ihop vetemjöl, bakpulver och salt för att sedan röra samman det med vattnet
Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

  Hej mina sköna.  Nu har vi en lång helg (med en klämdag) att se fram emot.  Jag har hittat ett recept som är
Vegetarisk gryta med indiska smaker

Vegetarisk gryta med indiska smaker

Nu behövde vi inte handla hem ingredienserna denna gången, det var ju som sagt kylskåpsrensning så allt som hamnade i grytan fanns redan hemma och några av dom behövde verkligen tas om hand
Vegetarisk gryta med sojastrimlor

Vegetarisk gryta med sojastrimlor

Vegetarisk gryta med sojastrimlor (2 personer). 70 gram torkade sojastrimlor. 5 dl kokande vatten. 2 dl matlagningsgrädde
Vegetarisk gryta med kikärter

Vegetarisk gryta med kikärter

Fräs dem i olja i en gryta tillsammans med taco kryddmix, ca 1 minut. Skala och skär rotfrukter, potatis och lök i grova bitar
Vegetarisk gryta med gremolata

Vegetarisk gryta med gremolata

1 gul lök. 2 gula paprikor. 400 g zucchini. Arla® Svenskt Smör. 1 burk kikärter à 400 g. 1 burk konserverade hela tomater
Satarash - kroatisk grönsaksröra

Satarash - kroatisk grönsaksröra

Skiva först löken och bryn i grytan tillsammans med oljan. Rensa och hacka under tiden paprikorna och lägg i dem också - upprepa samma procedur med tomaterna