Mina favoriter

Mina favoriter

  • 36 Recept
Mina favoriter
Hallonmuffins med vaniljkräm och strösseltopp

Hallonmuffins med vaniljkräm och strösseltopp

Börja med strösslet. Blanda mjöl, socker och salt och tillsätt det kalla smöret i mindre bitar. Fördela smöret med fingertopparna i mjölblandningen och nyp ihop massan till grova smulor
KOKOSMUMS

KOKOSMUMS

Dom här är ju bara för goda. Dom här gjorde min mamma när jag bodde hemma och jag tog över receptet när jag flyttade hemifrån
Lax med Cashewnötstäcke

Lax med Cashewnötstäcke

Detta recept hittade jag på Allt om Mats hemsida. Jag lagade även ett annat recept därifrån som mamma tipsade om (lägger upp det en annan dag)
Crêpes med keso och skinka

Crêpes med keso och skinka

Ansa och strimla purjolöken fint. Tärna skinkan. Hacka gräslöken. Rör samman keson med crème fraiche, purjolök, skinka och gräslök
Pastagratäng med kassler

Pastagratäng med kassler

Har bloggat om denna pastagratäng tidigare, men den är så god att jag lägger ut receptet igen, lite uppdaterat + nyare bilder
Lenas goda fiskgratäng

Lenas goda fiskgratäng

Tina fisken (om fryst) så den kan skäras i bitar, lägg dessa i en smord form och "förkoka" 10 minuter i 225 grader
Den goda ugnsfisken

Den goda ugnsfisken

Sätt ugnen på 200 º. Skär purjolöken i bitar och bryn den lätt och lägg den i en ugnsfast form. Dela filéerna i mindre bitar, salta och peppra och lägg den på purjolöken
Gudomlig köttfärspaj

Gudomlig köttfärspaj

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen i matberedaren snabbt, låt den helst vila en stund i kylen. Tryck ut den i en långpanna

Minisemlor med kokos

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och låt vätskan bli fingervarm, 37 grader. Smula ner jästen i en bunke och rör ut den i degvätskan
Alternativ fyllning i semlor!

Alternativ fyllning i semlor!

Rör ihop hallon, mandelmassa och urgröp. Vispa grädden tillsammans med blåbären och florsockret. Pudra över florsocker när du fyllt semlorna
Fyllning till smörgåstårta

Fyllning till smörgåstårta

Mosa makrillen och tillsätt röd löken, majonnäsen, crème fraichen och örtsaltet. Rör om ordentligt. Räcker till 3 lager på polarbröd
"Morotskaka-pannkaksrulle med cream cheese fyllning" och clownen

"Morotskaka-pannkaksrulle med cream cheese fyllning" och clownen

Clownen. Vad menar hon. Cirkus eller vadå. ) Nej, jag pratar om yoga-posen "Clownen". I morse tog jag en PTyoga-klass (för mig ger det så mycket mer att köra yoga ensam och inte i klass eftersom läraren kan korrigera och visa bättre och jag kan vara säker på att göra allt rätt) för min yogalärare Desirée och det var nog drygt 2,5 vecka sedan jag yogade senast
Pannkaksrulle med köttfärs

Pannkaksrulle med köttfärs

Enkel mat, men ändå väldigt gott. Hos en av familjemedlemmarna är det en stor favorit. Ingredienser700 gr blandfärs2 gula lökar1 burk krossade tomater1 tärning köttbuljong1 dl creme fraiche paprika/chili1 msk pastakrydda2 tsk curry1 krm chilipeppar2 krm spiskumminSaltPepparOstPannkakan6 dl mjölk3 ägg3 dl mjölGör så härSätt ugnen på 225 grader

Fisk i ugnen

Vik fiskfiléerna dubbla och lägg dem i en smord ugnsfast form. Dela tomaterna på mitten och strimla purjolöken och lägg ovanpå fisken
PotatisGratäng med skinka

PotatisGratäng med skinka

Potatisgratäng är en rätt man kan göra varianter på och det blir ofta toppen gott då de är mycket grädde och goda potatisar
Saftig smörgåstårta med tonfisk

Saftig smörgåstårta med tonfisk

Förutom att fyllningen hamnade där den skulle så rann den även ut på brickan och var halvägs upp till mina armbågar innan jag var klar
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Tjohoo. *vinkar*. Vi har inte gett upp bloggen. vi har inte heller flytt långt ut i skogen där det inte finns något internet
Varm smörgåstårta med kyckling

Varm smörgåstårta med kyckling

För ett tag sedan sparade jag ett recept från Anna som har bloggen Dewdropia på just varm smörgåstårta