Får jag lov att bjuda på hallonmuffins utan vetemjöl, socker och mjölk. Perfekt som mellanmål, innan eller efter träning och så klart till en kopp kaffe eller the
Förra helgen till efter-konsert-fikat hade jag förutom bröd och sesamkex smarriga hallonmuffins som serverades med god passionsfrukt, hallon- och kokoskräm
Garnera med mynta. Varva blåbär, crunch ochvaniljkräm i ett glas. Vaniljkräm. Blanda rumsvarmt smör, rörsocker, mjöl, nötter, havregryn och havrekärnor i en skål, och blanda till en smuldeg
Hallonmuffinsmed lakrits, gluten-, mjölk- och sockerfria. Jag gjorde ett litet experiment med hallon och lakrits eftersom jag blev sådär sugen på något gott såhär på fredagkvällen
Börja med ytterst lite smör under kraftig omrörning. Vispa ägg och socker pösigt. Smält under tiden smöret och häll i det i ägg-socker-blandningen under omrörning
Toppa med lite cocos. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret/margarinet och vispa ner detta i smeten. Tillsätt vaniljsocker, salt, kakao, vetemjöl och hallon
Garnera med mynta. Varva blåbär, crunch ochvaniljkräm i ett glas. Vaniljkräm. Blanda rumsvarmt smör, rörsocker, mjöl, nötter, havregryn och havrekärnor i en skål, och blanda till en smuldeg
Blanda samman mjölet med kakao, bakpulver och socker i en skål. Vispa samman ägget med mjölk. Vänd försiktigt ner de djupfrysta hallonen, men spara några till garnering och rulla dem i lite strösocker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.