Sundqvist

Viltvarning

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser
1 kilo älghögrev
1 del torkad kummin
1 del torkad anis
1 del torkade
senapsfrön
1/2 del chili flakes
2 delar farinsocker
1 del fänkålsfrön
1 litet knippe backtimjan
2 gula lökar
Potatispuré
500 g potatis
300 g brynt smör
1 dl mjölk
Salt och peppar
Syrad gurka
1 gurka 2 del vitvinsvinäger
2 del socker
1 del vatten
Gör så här
Sätt ugnen på 90 grader, mixa alla kryddor och gnid in köttet med blandningen.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.

154 151