Det var som att det var gjort för mig med kombinationen aubergine, vitlök och feta. Det viktiga är att auberginen är mjuk och att du använder bra fetaost och gärna en hyfsad oliv- eller rapsolja
Grillade hamburgare är godast, det vet till och med Burger King. Det var grillad mat och ett glas vin. Vi åt feta-burgarnamed klyftpotatis, tomatsallad och santorini-röra
Jag märkte på en gång när jag grillade dem den härliga doften som den ger. Fetaosten jag använder brukar jag köpa hos den utländska affären, den heter Yayla
Vänd sedan runt den kokta potatisen med strimlad färsklök och mynta samt små bitar av fetaost. Smält smöret tillsammans med honung, spiskummin och fint skuren chili
Jag märkte på en gång när jag grillade dem den härliga doften som den ger. Fetaosten jag använder brukar jag köpa hos den utländska affären, den heter Yayla
Rejält med färsk hackad persilja. Igår grillade vi och det var så gott så. Bland annat blev de fetaostfyllda paprikor och det blev full pott där kan man säga
Servera med kokt ris och strö gärna över färsk Timjan. 1 grillad kyckling. Sätt ugnen på 225 grader. Skär kyckling, paprika, purjolök och tomater i bitar
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Grillad några citronklyftor och servera med basilka-aioli och lite ripplad balsamicocremé. Pensla tonfisken med olivolja, rivet skal av citron eller lime och rikligt med havssalt innan grillningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.