Janson

Ingredienser Portioner. 8 3 stora gula lökar 1 1/2 kg fast potatis 2 msk smör eller margarin (att steka i) 3 burkar ansjovisfiléer (à 100 g) 4 dl vispgrädde 2 dl mjölk 2 msk ströbröd 3 msk smör eller margarin (att klicka över) Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Värm ugnen till 225 grader. Skala och skär potatis i fina strimlor. Skala och skiva löken tunt. Fräs löken mjuk i smör utan att den tar färg