Mat 1

Man kan tillsätta mer vatten om man önskar, jag föredrar soppan mer matig. Tillsätt sedan 2,5dl röda linser, det kokta vattnet, tomatpuren och köttbuljongen. Låt koka i ca 15min på mellan värme, rör runt var femte minut tills linserna nästan helt "försvunnit". 1 st gul lök stor. 1 st köttbuljongtärning , gärna ekologisk. 5 dl tomatpuré. 1 st apelsinskal rivet

Bryn köttfärsen klar, pressa i vitlök och tomatkross, soja. 1 tsk strösocker. 11/2 tsk salt. 141/2 dl vetemjöl special ( 11/2 dl till utbakning ). 1 st ägg. 1/2 finhackad gullök. 1 vitlöksklyfta. 500 gram med krossade tomater. 11/2 tsk kinesisk soja. Ställ sedan in i mitten av ugnen och grädda i cirka 10-12 minuter tills de är gyllene. Tips värm dom då i ugn på 100 grader. 1 tsk strösocker. 11/2 tsk salt. 141/2 dl vetemjöl special. 11/2 dl till utbakning. 1 st ägg. 1/2 finhackad gullök. 1 vitlöksklyfta. 500 gram med krossade tomater

1 kg fast potatis. Baka mitt i ugnen i ca 15 min, öppna luckan och vänd på dem 2-3 ggr. 1 kg fast potatis

I dag vaknade vi upp till kyligaste dagen den här vintern, med 10 minusgrader hemma hos oss. 1 tsk kanel. 1 msk riven ingefära. 10 potatisar. 1 dl gräddfil. Smörstek potatisen i cirka 10 minuter, tillsätt sedan äpplena och stek vidare i 5 minuter. 1 tsk kanel. 1 msk riven ingefära. 10 potatisar. 1 dl gräddfil. 10 minuter

tillsätt chilitomatsås,vatten med oxfond. 1 hackad röd lök alt gul lök. 1 dl chili tomatsås. Låt puttra ihop i ca 5-10 min Smaka av med salt och peppar. 1 hackad röd lök alt gul lök. 1 dl chili tomatsås

Lägg över skivat tomat. 8-10 dl färdig köttfärsås. 3 st stora tomater. 8-10 dl färdig köttfärsås. 3 st stora tomater

1 kg plommon, halverade och urkärnade. 1 msk chili, röd finhackad. 1-3 tsk cayennepeppar. 1 msk Bong Touch of Taste Schalottenlökfond. 1 msk citron, saften av. 1 bit kanelstång

1 halv sats pannkakssmet RECEPT HÄR >> (går med både 1 och 2 ägg). Fördela ut stuvningen (ca 1 dl) på pannkakorna. Alla mina matrecept hittar du HÄR >> 6 st crepes. 1 halv sats. 1 och

Smält matfettet i en stekpanna och lägg i svampen. DAGENS RECEPT 14-07-28. 1 dl ströbröd. 1 dl kaffegrädde. 1 dl vatten. 1 stor gul lök. 1 ägg. 1½ tsk salt. 1 l färsk blandsvammp. 1 msk vetemjöl. Grädda färsen i ugn vid 175° ca 1 timme. Låt stuvningen småkoka ca 10 minuter. Ca 1 timme i ugnen. Från Nya Mästerkocken 1985 4 portioner. 1 dl ströbröd. 1 dl kaffegrädde. 1 dl vatten. 1 stor gul lök. 1 ägg 3 - 4 enbär 1½ tsk salt. 1 l färsk blandsvammp. 1 msk vetemjöl

Smält litet av matfettet i en stekpanna, häll i svampen och låt den småkoka tills den mesta vätskan avdunstat

Tillsätt de krossade tomaterna och låt puttra i några minuter. Häll sist i iMat och smaka av med peppar och eventuellt salt