Citronmelissglass med maräng, honung och hallon Vispa upp grädden. Vispa florsocker, honung och äggulor pösigt. Vänd i citronskal, citronsaft, citronmeliss och den vispade grädden Matklubben.nu
Lemonmousse med tortillaflarn Vispa grädden hårt. Rör ut lemon curd i lite av grädden. Rör i resten och vänd till sist ner kesella. Häll upp i små koppar eller glas Matklubben.nu
Love After Eight En helt gudomlig och relativt enkel dessert, lite pill är det med skålarna men de kan man göra någon dag innan Hotell Tvärdraget