Kall inkokt lax med dillmajonnäs Kall inkokt lax 8 port1,5 kg laxLag. 2 1/2litervatten1 dl vitvinsvinäger2 msk salt5 hela kryddpepparkorn2 hela vitpepparkorn1 lagerblad1 morot, skalad i skivor1 gul lök, skalad i skivor Skär fisken i portionsbitar Elsas Skafferi
Kalvkotlett med salvia och grönsaksgratäng Sätt ugnen på 200°. Blanda potatis och grönsaker och lägg i en ugnssäker form. Salta och häll över olivoljan kokschefen.se