Fördela lök, broccoli och riven ost i pajskalet och häll på äggstanningen. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter, gärna med löstagbar kant. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 10 min. Grädda pajen i mitten av ugnen ca 35 min
Häll sedan över köttfärsröran i pajskalet och bred ut i ett jämt lager. Tryck ut degen i en pajform (26-28 cm i diameter) och förgrädda pajskalet i 10-15 minuter i 200 grader. Toppa med den rivna osten och sätt sedan in pajen i ugnen i ca 30 minuter på 200 grader
