Lamm

  • 2 Recept

Lammrostbiff med tre tillbehör

Jurek Holzer 6 st lammrostbiff , ca, (Ca 150 - 200 g styck). 1. Ta fram köttet ur kylen. Skär skalet av citronen, bara det gula
Lammrostbiff med syrlig örtolja.

Lammrostbiff med syrlig örtolja.

1,2 kg lammrostbiff 1 msk flingsalt 0,5 tsk svartpeppar 6 dl finhackad oregano 4 finhackade vitlöksklyftor 2 strimlade urkärnade röda chili pressad saft av 1,5 citron 2 dl olivolja Krydda köttbitarna med. 1,2 kg lammrostbiff