Värm socker, grappa och marsala tills sockret har lösts upp. Skölj körsbären och lägg dem i sirapen. Häll upp allt på väl rengjorda burkar och låt dem dra minst ett dygn
Allt som behövs är. - En stor glasburk med tillslutande lock (syltburkar och syltkrukor. finns i alla möjliga storlekar i de flesta affärer så här års)