Ta fram ochtorka lövbiffarna. Försök para ihop symmetriska par. Lägg på den andra lövbiffen och sätt ihop kanterna med tandpetarna så att den hålls ihop
Så här gör du Salta lite på fisken och stek sedan i smör med skinnsidan ned tills gyllene. Vänd på fisken och låt steka färdigt tills köttet börjar vitna
Kalvkött, skinka och smält, rinnig ost – det kan ju inte annat än att bli gott. Schnitzel i alla dess former tycker jag är helt fantastisk mat, wienerschnitzel i alla ära men schweizerschnitzel måste ändå vara den godaste
