Fisk och skaldjur

Fisk och skaldjur

  • 4 Recept
Lax i ugn med färsk spenat

Lax i ugn med färsk spenat

Spenaten som jag sådde i vintras har gett otroligt fin skörd och nu är den på väg att gå i blom så nu äter jag spenat så gott som varje dag här hemma
LAX I UGN MED RÄKOR OCH SMARRIG SÅS

LAX I UGN MED RÄKOR OCH SMARRIG SÅS

Jag får nog tyvärr och ganska så motvilligt erkänna att vi äter fisk alldeles för sällan i det Kårdahlska/Anderssonska hushållet
Ljuvlig räksoppa

Ljuvlig räksoppa

Riv morötterna och fräs i smör. Lägg i räkost, dill och creme fraiche. Smaka av med cayennepeppar, salt och vitpeppar
Middag

Middag

Låt skaldjuren rinna av och grovhacka dem. Mixa brödet i en mixer och tillsätt det smälta smöret. Först ut var denna skaldjurs cheescake