Det finns en anledning till att klassiker blir just en klassiker - när något är så bra från början att man inte behöver göra om receptet - det håller år efter år
Sätt ugnen på 200 grader. Skär dem i cirka 1/2 cm tjocka strimlor. Lägg potatis- och rotfruktsstrimlor i en smord, ugnssäker form tillsammans med vitlöken
Perfekt som lunchrätt eller som en förrätt. Denna rätten är några år sedan jag gjorde, glömt bort den, men hittade den i min receptmapp och blev genast sugen på att göra denna till en lunch för mig
