Om du tycker om röda vinbär så varför inte slänga ihop en härligt söt och syrlig vinbärskaka. Detta är ett gammalt recept som jag har fått av min mamma som har haft det i säkert över 20 år
De här skorporna är lite lika biscotti, fast förmodligen väldigt mycket mer kompakta i konsistensen. Jag blev så väldigt sugen på skorpor, och att köpa glutenfria är både dyrt och svårt