Helstekt strutsfilé med rödvinssås Bryn strutsfilén runt om i smöret. Krydda. Lägg i en eldfast form, häll på kalvfonden och ställ in i ugnen i 150 grader tills innertemperaturen är 67 grader Matklubben.nu
Strutsfilé Strutsfilé 700 g strutsfilé 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 msk smör till stekning 15 medelstora potatisar 2 tsk torkad timjan 3 vitlöksklyftor salt peppar Skala potatisen Postgårdsromantik
