Pialottas vildsvinsstek * Gnid in viltsteken med salt,peppar och timjan. Läs även andra bloggares åsikter om Vildsvinsstek , Vilt , Rödvinssås 4 pers KakoMaten*
Hjortinnerfilé med madeirasås, potatisfondant och rimmat sidfläsk Häll i viltfond och kalvfond. 2 dl viltfond. 2 dl viltfond. Amir, Sveriges mästerkock 2014 kom ut med sin bok i april Karins Spis
Tjälknöl Ingredienser. 1 kg valfritt fruset Nötkött rekomenderar Älg. 1 l vatten. 1 dl salt. 1 msk socker. 6 enbär. 6 svartpepparkorn Tasteful by Tobias
Tasteful by Tobias
