Snabbt att göra och är riktigt gott. Vardag i sin allra bästa form. Servera med en sallad med majs i. 4 port400 g nötfärstacorydda1/2 tsk salt2 dl crème fraiche5-6 tortillabröd, 22 cm i diameter1 dl riven ostSätt ugnen på grill, 250°
Klä en långpanna med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 175 grader. Botten. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och tillsätt det i äggsmeten
