Atayif bi joz. Jag hade tidigare lagt upp receptet på Atayif bi ashta med krämfyllningen. Den här ljuvliga sötsaken är fylld med valnötter som man sedan friterar
Lahm bi ajeen är en maträtt från mellanöstern. Det är minipizzor med en god köttfärsfyllning. När du väl har smakat på en slutar det med att man har ätit flera styckna
Den här röran kommer ursprungligen från Libanon men serveras i hela mellanöstern. Den passar utmärkt som tillbehör till kött och kyckling, gärna till grillat eller som förrätt tillsammans med bröd och oliver
Baklava är ett väldigt omtyckt bakverk som finns i många olika varianter och utföranden. Kakan är mycket populär i flera regioner såsom grekland, Mellanöstern och Balkan
