Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Vildsvinsgryta med potatisstomp

Vildsvinsgryta med potatisstomp

Förberedelser. skiva vitlöken, skär morot och rotselleri i mindre bitar, skala steklöken och skär baconet i ca 2x2cm stora bitar

Rostbiff med klassiska tillbehör

Krydda köttet runt om och sätt i en stektermometer. Tillaga i ugn tills temperaturen är 63º (för rosa kött), det tar ca 1 ½ timme
Pavlova

Pavlova

Pavlova är en söt och delikat marängbakelse som sägs ha uppfunnits till prima ballerina Anna Pavlovas ära i Australien då hon var där på turné
Snabba oststänger

Snabba oststänger

Ugn 175 grader. Strimla smördegen i smala strimlor, ca 1 cm breda. Rulla dessa som korkskruvar. Pensla med uppvispat ägg

Saltinbakad entrecõte

Lägg köttet på en skärbräda. Skrapa det med en bordskniv om så behövs. Skala vitlöken och dela varje klyfta i 2-3 bitar