Såser

Såser

  • 15 Recept
Hemmagjord senap, skånsk och dunder!

Hemmagjord senap, skånsk och dunder!

Alltså, hur mycket kan det blåsa och regna egentligen. I morse när vi slog upp de blå så hade den värsta blåsten lagt sej och vi hade våra förhoppningar om en mer vindstilla och torr dag, men ack som vi bedrog oss
Jonnes julsenap

Jonnes julsenap

Mal senapsfröna med en mixer tillsammans med vattnet och julmusten eller mal med kula. I det senare fallet bör du blötlägga dem några timmar innan
Ostsås, enkelt och gott

Ostsås, enkelt och gott

Att göra egen ostsås är relativt enkel match. Skit i den gula såsen med smak av cheddar (läs. industri) som man köper på burk och rör till en egen istället
Gurkmajonnäs

Gurkmajonnäs

Fler goda såser och tillbehör hittar du i min kokbok Grillmat LCHF. Gurkmajonnäs 2 port. 1 dl majonnäs. 8 st cornichoner
Rhode Islandsås

Rhode Islandsås

Såser & Dressingar (55). Sök på Zeinas Kitchen. RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER
Hemmagjord ostdip

Hemmagjord ostdip

HEMMAGJORD OSTDIP. Denna ostdip är idealisk till snacks. Den smakar även utmärkt gott till råkoststavar eller till sprödrostat bröd
Guacamole

Guacamole

Dela avokadon och ta ur kärnorna. Gröp ur fruktköttet. Lägg fruktköttet i en skål och mixa eller mosa sönder med en gaffel eller i mixer
Big Mac dressing – recept

Big Mac dressing – recept

Originalreceptet på denna goda dressing är ingen nyhet vid det här laget då Mc Donalds släppte sitt recept för ett par år sen, men det tål att upprepas
Chilisås med cayenne

Chilisås med cayenne

Hacka lök, chili, äpple och ingefära och lägg ner i en tjockbottnad kastrull tillsammans med lite olja och låt fräsa ett par minuter
Mexikansk chilisås

Mexikansk chilisås

Det här är en god chlisås som används ungefär som tabasco. Den har bra bett som balanseras av vinägern
Chilisås med smak

Chilisås med smak

En riktig skördesås, härligt kryddig och smakrik. Perfekt sås till hamburgare och annat smarrigt från grillen
Chilisåsigt

Chilisåsigt

Det går alla gånger att använda i matlagning och som smaksättning i dipsåser. Den här etterstarka såsen skall Kenneth Knät Andersson ha all heder och ära av
Sweet Chilisås

Sweet Chilisås

Gör så här. Vispa samman majonnäs, crème fraiche, vitlök och ingefära. Vispa försiktigt i chilisåsen i en tunn stråle, smaka av med salt och svartpeppar
Het chilisås

Het chilisås

Vi brukar varje år ha ett större antal chilibuskar i växthuset, så också i år. Den stora skillnaden i år mot tidigare är att vi fick tag i många jalapeno-plantor