Mina favoriter

  • 2 Recept
Mina favoriter

Skånsk senap ála mor

Min farmors klassiska himmagjorda senap. En favorit bland senapsälskarna bredvid julskinkan på julbordetIngredienser50 g brunt senapsfrö1-1½ dl vatten1 tsk ättikssprit1-2 msk socker1-1½ tsk saltefter smak - vitpepparen skvätt gräddeSåhär gör vi1
Hemgjord senap

Hemgjord senap

Dagen innan julafton gör min far alltid senap till julskinkan. Tricket är att krossa senapskornen genom att rulla en kanonkulan runt i en lerskål