Långpannebröd Sätt ugnen på 225°. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervarmt 37°. Häll lite av mjölken över jästen och rör tills den löst sig Matklubben.nu
Valnötsbröd Lös jästen i vattnet i en stor bunke. Häll i salt och olja och rör om. Tillsätt de båda mjölsorterna lite i taget Matklubben.nu