Ett gott och lite ”lättare” alternativ till potatisgratängen med inspiration från mitt kök 2012. 30. Passar utmärkt till den fyllda fläskfilén till nyår
Skala och riv potatisen på grovt. Häll i ägg och ost, smaka av med salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med olja och smör, lägg i potatisen, tryck till och forma till en stor kaka
Vad ska man äta för efterrätt då. ja kanske något av detta lockar. Cheesecake med nutellaBotten100 g smör150 digestivekex150 g chocolate chip cookies(eller så kan du göra en kladdkakebotten som en kollega till mig alltid gör och hon hälsar att det är också himla gott
Här kommer ett efterfrågat recept på Knafe som är en dessert från mellanöstern. Har ni några frågor kan ni kommentera här nedan så hjälper jag till så gott jag kan
Vi kör väl på med förrätterna från lördagens firarmiddag, eller vad säger ni. Säkert kan dom komma till nytta för någon framöver, kanske redan till helgen kanske
Idag är ingen vanlig dag för idag är det Saras födelsedag. Jag firar 3-årsjubiléet av min 29-årsdag och jag förväntar mig frukost på sängen följt av en lugn och skön dag som avslutas med en god middag som jag fått laga till under eftermiddagen
Man kan såklart variera med vilka örter man vill, men den här gången var det bara salt och vitlök på mina potatisar som sen åkte in i ugnen på 175 grader ca 45 minuter ( kan variera på potatissort och storlek på potatisen)
Jag skrev tidigare om vilka brittiska matprogram på teve som inspirerat mig under året. Förhoppningsvis kommer de flesta av dessa att sändas på svensk teve, och då får ni ju inte missa dem
Efter nu testat kakor med morötter,rödbetor och palsternacka så blev det squash denna gång. )4 portioner400 g riven grön squash100 g mjukt smör1,5 dl socker3 ägg0,75 dl sirap4 dl vetemjöl1 dl grahamsmjöl3 tsk bakpulver1 dl kokos1/2dl sesamfrön1 tsk stött kardemumma1 pressad lime4 msk yoghurtev lite grön färg
